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あのアルファ米の尾西食品とココイチがタッグを組んだ災害食『CoCo壱番屋監修 尾西のカレーライスセット』が新登場!

アルファ米は、その手軽さから災害用備蓄食や、登山やキャンプなどのアウトドアレジャーなどで人気の長期保存食です。 そんな尾西食品のアルファ米シリーズに新作が登場です。 コラボレーションしたのは、日本各地にチェーン展開してい…

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御馳走はバーベキューの他にお台場の海と夜景!『BBQ PLAY GROUND お台場デックス東京ビーチ店』が2021年4月1日オープン

世の中は、新型コロナウイルスの影響による緊急事態宣言や蔓延防止措置など慌ただしく、外食もままなりません。 そんな中でも外食を楽しむとするとすれば、屋内よりは屋外での食事が感染防止の観点で危険性を避けることになります。 そ…

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アウトドア・防災で役に立つ!フードロス削減にも貢献する『おいしさにこだわった保存食』が新発売

人間は食べなければ生きていけませんが、生活が豊かになると食べきれずに捨ててしまう食料がでてくるようになります。そんな現象を「フードロス」と呼んで警鐘を鳴らしていますが、経済活動と表裏一体のものなのでなかなか削減となってい…

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「ゆるキャン△」のグビ姉が飲んでいた「ラム酒のココア割り」を完全再現!オリジナルマグカップが付いた『Captain Rum Special Gold Cocoa & Rum Liqueur』が新発売

現在、漫画・アニメ・ドラマが展開中で人気を博しているコンテンツ「ゆるキャン△」 その人気にあやかってさまざまな企業や自治体とのコラボレーションが行われており、当サイトでも紹介をしてきました。 ・人気アニメ「ゆるキャン△」…

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究極のヘルシーさ!?若者を中心にSNSで話題となったエースコック『わかめラー まさかの麺なし』が1年ぶりに復活発売

お湯を入れるだけで出来上がるインスタントラーメンは、アウトドアでも家庭でも手軽に食事ができる便利な食品ですが、使われているフライ麺は炭水化物と脂質が原料のため高カロリーになってしまいがちになり、ダイエットや健康のためには…

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キャンプの朝食に一工夫!缶詰の老舗K&Kの“CAN”P キャンプの達人シリーズ『ホットサンドの具』が新発売

アウトドアでも便利で防災食としても長期保存可能な缶詰は、フランス革命後皇帝となったナポレオンが戦争にて兵隊の携行食として必要としたために生み出されたものです。 当時は内容物の腐敗や接合部に使っていた鉛による中毒など問題も…

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第五の味覚「旨味」を極めた万能スパイス『THE ULTRA UMAMI SPICE』がクラウドファンディングに登場

人間が「美味しい物を食べたい」という欲求があるのは、味覚を感じるためです。この味覚は従来甘味・酸味・塩味・苦味の四味で説明されていましたが、1908年に池田菊苗教授によってだし昆布の中から発見されたグルタミン酸によって日…

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兵庫神戸の高台にある日本料理店「神戸茶寮 薫雲庵」がアウトドア施設『KOBE TERRACE(コウベテラス)』をオープン

世界の生活スタイルを一変させた新型コロナウイルスの蔓延ですが、一番の影響を受けたのは観光業・飲食業界です。政府も色々な施策で援助をしていますが、個々の経営者も「with コロナ」を念頭に柔軟な対応が必要になります。例えば…

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田中ケン氏と「GABAN」コラボ『アウトサイドハーブスパイス』14種類のスパイスが食材の味を引きだす

キャンプの流行とともにてワンランク上のキャンプギアを購入する方も多いのではないでしょうか。 ギアにこだわっている方にこそ使用してほしい、キャンプ飯にぴったり本格派アウトドア用スパイス「アウトサイドハーブスパイス」をご紹介…

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世界有数のスパークリングワインメーカー「ヘンケル・フレシネ社」から缶ワイン『ボッリチーニ』が登場!

大きくて重い瓶に入ったスパークリングワインは、その持ち運び辛さや気楽に手の出せない量の多さから、特別な日に家で少しずつ飲むという需要が主流でした。 そんなスパークリングワインが最近では、持ち運びやすく飲みきりサイズの缶入…

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家呑みがさらに楽しくなりそう♪缶なのにまるで樽生ビール感覚なスーパードライが4月に登場!『アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 』 

ビールが大好きな皆様にうれしいニュースです! 持ち運びが便利な「缶ビール」でありながら、まるで樽生ビールのようなきめ細かい泡が堪能できる缶ビールが新発売されます。 一般販売は2021年4月20日(火)から! 今年のGWや…

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手間いらず。振りかけるだけで燻製風味に大変身!S&B食品の『燻製スパイス』シリーズが新発売

凝ったアウトドア料理に挑戦しようとするとまず思い浮かぶのが「燻製料理」です。食品を燻す行為は、保存性を高めると共に特有の風味を付けるために行うもので、アウトドア料理では主に後者の理由で行われます。方法としては閉鎖空間にて…

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本場ドイツの純粋令生ビールがペットボトルでどこででも飲める!『エルディンガー ヴァイスビア』が販売開始

猛暑をしのいだり、美味しい食事のお供にとビールを飲むことがあると思いますが、生ビールの「生」って何を意味しているか疑問に思ったことはありませんか? 一般的に生ビールとは「熱処理を行っていないビール」のことを言います。ビー…