皆さんは、日頃どんなお酒を飲んでいるでしょうか？美味しい熟成されたお酒を飲みたいのは山々ですが、そのようなお酒に限ってやはり高価で度々飲むのにはお財布が厳しいところがあります。

そこで今回は、クラウドファンディングにて販売している短時間でお酒を熟成させるグッズを紹介したいと思います。

お酒を熟成させるとは？

お酒を熟成させる。特にワインやウイスキー・ブランデーにて言われることですが、どういう事を言うのでしょう？

お酒の熟成とは、具体的には「潜んでいた香りを最大限引き出し、お酒をまろやかにし個性を際立たせる」ことと言われています。お安く買ったお酒がこの状態になるなら願ったり叶ったりですよね。

画期的製品の製品名は？

今回紹介する画期的新製品は、アメリカのWAKE UP WINE社が製造し日本正規代理店JDTがクラウドファンディングサイト「Machi-ya」にて販売している「WAKE UP WINE PRO」です。

出典：Machi-ya

製品特徴

熟成に必要な時間を大幅に短縮

上述した、熟成をさせるためにはお酒を酸素と触れ合わさせなければなりませんが、通常その作業には1時間から長ければ数時間必要となります。それはお酒の空気に触れる面が限られているためです。

しかし「WAKE UP WINE PRO」は、デキャンタの中でお酒をスワリング(回転)させることで効率的にお酒を空気に触れさせることができます。

出典：Machi-ya

その上アメリカで特許出願中の技術である速度と波長のW技術により熟成スピードを上げることに成功しています。

出典：Machi-ya

試験によって効果を実証

とは言え、「本当にそんなに早く熟成されるの？」と疑問に持つ方もおられるかもしれません。

「WAKE UP WINE PRO」は、独立試験機関にて実証試験が行われておりその効果が証明されています。

出典：Machi-ya

出典：Machi-ya

上記のグラフによると2時間かけて行われる熟成を5分間で出来るという結果になっています。

プロの技が誰でもできる

通常熟成というのはソムリエのようなその道のプロが行うもので、お酒の種類によってその方法や時間は様々で難しいものですが「WAKE UP WINE PRO」には最適な設定時間のガイドが付属されており誰でもプロの熟成が行うことができます。

出典：Machi-ya

また熟成させる方法として他にエアレーターやポアラーがありますがその効果が分かりにくいのが難点となっています。「WAKE UP WINE PRO」はその効果を明確にし最上なお酒に仕上げるアイテムとなっています。

出典：Machi-ya

アウトドアでも使用可能

「WAKE UP WINE PRO」は、充電式で動作しますのでキャンプなどのアウトドアシーンでも使用が可能です。またUSB充電方式ですのでモバイルバッテリーでの充電が可能です。

出典：Machi-ya

使用方法

出典：Machi-ya

出典：Machi-ya

この2段階のみの簡単操作です。

また使用後はデキャンタにお湯を注ぎ洗うだけの簡単お手入れとなっています。

出典：Machi-ya

製品仕様

出典：Machi-ya

出典：Machi-ya

出典：Machi-ya

販売価格は？

「WAKE UP WINE PRO」は、一般販売価格23,900円(税込)+送料850円ですが、クラウドファンディングサイト「Machi-ya」では、限定30名様に24,750円から5,000円OFFの19,750円にて販売されています。

まとめ

今回は、短時間でお酒を熟成させるグッズ「WAKE UP WINE PRO」を紹介しました。

せっかくお酒を飲み、酔うのなら美味しいお酒で酔いたいと思いますよね。「WAKE UP WINE PRO」はそんな思いを叶えてくれる製品です。興味のある方はクラウドファンディングサイト「Machi-ya」をチェックしてみて下さい。