皆さんはキャンプにて何を食べていますか?
バーベキュー・カレー・焼きそばなど、いろいろレシピはあると思います。しかし煮込み料理というジャンルは、下ごしらえや長時間の煮込みなどキャンプで手っ取り早く調理し食するにはハードルが高いレシピだと思います。しかし特に朝晩が冷え込む時には煮物の芯から温まる食感は捨てがたいものがあります。
そこで今回は、キャンプで手軽に味わえる煮込み料理が新発売されましたので紹介したいと思います。
メーカー紹介
今回紹介する商品は、創業大正14年愛知県みよし市の老舗練り物製造販売メーカー「かね貞」から発売されています。
「かね貞」では練り物にこだわり、学校給食からスーパー・百貨店に「価格以上」のおいしさとボリュームのある商品を提供し続けています。
また最近のライフスタイルにも敏感に対応し、単身者・シニア世帯・共働き世帯に手軽に練り物を食べてもらえるような商品を開発しています。
「かね貞」の新商品とは?
2021年4月22日に新発売された「かね貞」の新商品は『AUDEN』と命名されています。
商品特徴
『AUDEN』は、キャンプ用に開発された一人前食べきりサイズのおでんです。
調理は不要。温めるだけで食べられる
『AUDEN』は、一人前にパッケージされたレトルトパックを、熱湯にて温めるだけで美味しいおでんを食べることができます。下ごしらえや長時間の煮込み調理は必要ありません。
常温保存で持っていける
キャンプに持って行く食材は、基本的に腐りやすいものはクーラーボックスに入れておくのが基本です。しかし『AUDEN』は常温保存が可能ですので、クーラーボックスの容量を圧迫することはありません。
ソロキャンプににも対応。食べきりサイズ
1パックは1人が食べきれるだけの内容量ですので、現在ブームとなっているソロキャンプでも持って行き楽しめます。
賞味期限は6カ月。保存食としても利用できる
保存料は一切不使用なのに賞味期限は6カ月と言う優れものです。これにより定期的に食することによって防災用の保存食としても備蓄できます。
味は4種類ラインナップ
気分や好みによって食べ分けられるように味は4種類ラインナップされています。
かつおだし
焼津産のかつお出汁を使用した定番の味です。
カレー
和風出汁にカレーを合わせた、ごはんが進みそうな味わいです。
豆乳
北海道産昆布出汁と国内産豆乳を合わせたまろやかでコクのあるスープで煮込みました。
みそ
愛知と言えばご当地味である「みそ」、有名味噌メーカーである「まるや八丁味噌」を使用し濃厚な味噌スープで煮込んでいます。
入っているおでんネタも多種多様
1人前でも7種類のバラエティ豊かなおでんネタが味わえます。
商品仕様
『AUDEN かつおだし』
原材料名 | 魚肉練り製品(ごぼう巻、焼竹輪、薩摩揚げ、揚げボール)、こんにゃく(韓国製造)、ゆで卵、水煮大根、醤油、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、昆布エキス調味料、鰹だし(焼津産鰹節使用)、鰹節エキス調味料/ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、水酸化Ca、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
内容量 | 500g |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避け、保存してください。 |
栄養成分表示(100g当り) | エネルギー:47kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:1.5g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:1.3g (この表示は目安です。) |
アレルゲン(28品目) | 卵・小麦・大豆 |
賞味期限 | 製造日より180日 |
『AUDEN カレー』
原材料名 | 魚肉練り製品(ごぼう巻、焼竹輪、薩摩揚げ)、こんにゃく(韓国製造)、ゆで卵、水煮大根、馬鈴薯、醤油、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物、昆布エキス調味料、カレーパウダー、食塩、鰹だし(焼津産鰹節使用)、鰹節エキス調味料/ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、炭酸Ca、水酸化Ca、(一部に卵・小麦・大豆・さばを含む) |
内容量 | 500g |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避け、保存してください。 |
栄養成分表示(100g当り) | エネルギー:50kcal、たんぱく質:2.8g、脂質:1.5g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.2g (この表示は目安です。) |
アレルゲン(28品目) | 卵・小麦・大豆・さば |
賞味期限 | 製造日より180日 |
『AUDEN 豆乳』
原材料名 | 豆乳(国内製造)、魚肉練り製品(ごぼう巻、焼竹輪、薩摩揚げ、揚げボール)、こんにゃく、ゆで卵、水煮大根、醤油、昆布だし(北海道産昆布使用)、昆布エキス調味料、砂糖、発酵調味料、食塩/ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、水酸化Ca、シリコーン、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
内容量 | 470g |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避け、保存してください。 |
栄養成分表示(100g当り) | エネルギー:56kcal、たんぱく質:3.7g、脂質:2.1g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:0.9g (この表示は目安です。) |
アレルゲン(28品目) | 卵・小麦・大豆 |
賞味期限 | 製造日より180日 |
『AUDEN みそ』
原材料名 | 魚肉練り製品(ごぼう巻、焼竹輪、薩摩揚げ、揚げボール)、こんにゃく(韓国製造)、ゆで卵、水煮大根、みそ(八丁味噌50%)、発酵調味料、砂糖、風味調味料、たん白加水分解物/ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、水酸化Ca、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
内容量 | 500g |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避け、保存してください。 |
栄養成分表示(100g当り) | エネルギー:76kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:2.2g、炭水化物:10.2g、食塩相当量:1.4g (この表示は目安です。) |
アレルゲン(28品目) | 卵・小麦・大豆 |
賞味期限 | 製造日より180日 |
価格と販売方法は?
『AUDEN』は、「かね貞」のオンラインショップ「Nelica-Shop」にて販売されています。
価格は、4種類1セットで3,218円(税込)となっています。
まとめ
今回は、キャンプで手軽に味わえる煮込み料理『AUDEN』を紹介しました。
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