キャンプで挑戦したい料理の一つ、ピザ。ダッチオーブンでも焼けますし、コンパクトタイプの折り畳みピザグリルも出ていますね。

しかし本当にやりたいのはそうじゃない！窯の中にまきをくべて焼き上げたいんだ！と常々思っている方に朗報！！

オランダのPITEBA社から発売されているドーム型ピザ釜オーブン「バッケン（BAKKEN）」がついに日本に上陸です！！

カリカリもちもちなピザが1分で！

出典：CAMPFIRE

バッケンは内側に薪をくべて使う本格ドーム窯オーブン。最大火力は約500℃！圧巻ですね！ドーム状の炉内で熱の対流が起こり、コンパクトでも一気に焼き上げることができるのです。

高火力で一気に焼き上げるので、外側はカリッと焼き上がり、食べると内側はもっちもち。まさに理想のピザ！キャンプでそんなピザが焼けたらテンションMAXです。

ピザなら1分で焼き上がるので、大人数でピザパーティーだってできちゃいます。コンパクトオーブンやダッチオーブンだと、1枚10分～15分以上焼くこともあります。

蓄熱性が高く、一度温度を上げれば連続調理が可能なのが嬉しいですね。

使い方は簡単！

出典：CAMPFIRE

難しいことは何一つありません。耐熱レンガの上に乾いた砂を敷き詰め、火をつけた薪を入れます。
45分間温めたら、物が焼けるように薪を奥に入れればOK。

温まるまで薪を燃やし続けるだけ！本当に簡単ですね。

お手入れは、完全に冷めてから灰を取り出し、炉内を綺麗にするだけ。天板と前面はスチールなので、錆びてきたら付属のポリッシュで磨けばOKです。

砂を取り出せば軽くなるので、持ち運ぶこともできますよ！

熱が持続するポイントは「砂」！

出典：CAMPFIRE

簡易オーブンとの大きな違いは、その蓄熱性です。コンパクトオーブンは火からおろすとすぐ冷めてしまいますし、火力が弱まるとそのまま焼き上がりも弱くなります。

ですがバッケンならその心配もありません。耐火レンガと砂が高い蓄熱性を持っているので、高熱が持続。一度温めてしまえば、ちょっと弱くなったかな？と思った時に薪を足すだけです。

数時間は熱が持続するので、いろいろな料理を楽しめます。

PITEBA社とは

オランダにある、手動式油搾り機の製造会社です。発展途上国の人々の自立支援をしていて、シンプル＆低コストなアイテムを開発しています。

バッケンも確かに、シンプルで誰でも簡単に使えるオーブン。人のためを思って作られた道具ということが、ひしひしと伝わってきますね。

Mt.SUMIとは？

京都にあるアイテムショップで、キャンプ用品やアウトドア用品、携行便利グッズや災害時用グッズなどを扱っています。

今回バッケンの国内での先行予約販売をクラウドファンディングサイトで行っています。

Mt.SUMIの公式サイトはこちら
https://mt-sumi.com/

今なら最大58％OFF！

バッケンはクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて、台数限定の先行予約販売を受付中です。4日で目標額の200%を集め、すでに企画は確定。

BAKKENが予約できるクラウドファンディングページはこちら
https://camp-fire.jp/projects/view/88135?token=2d2d2cyv

リターンは下記のとおり。

9月早期発送・55%OFF＜40,000円＞

10月発送・ピザピール付き・55%OFF＜40,000円＞

10月発送・ピザピール、ピザカッター、温度計付き・45%OFF＜48,950円＞

10月発送・ピザピール、ピザカッター、温度計、耐火手袋付き・40%OFF＜53,400円＞

10月発送・ピザピール2本付き、本体2台・58%OFF＜75,000＞

雰囲気バッチリのピザピールはぜひ手に入れたいところですね。人数に余裕があるコースもありますが、早期発送コースなどは残りの申し込み枠も少なくなっているので、気になったらすぐにチェックしましょう！

なお、ファンディングページはは2018/08/30 23:59までとなっています。 その後はMt.SUMIの公式サイトで取り扱うのか、気になりますね。

憧れのドーム型ピザ窯を手に入れるチャンス！

出典：写真AC

ドーム窯には憧れるけど、場所はないし作ると移動できないし…実際あまり現実的ではありませんでした。
そんな夢をかなえてくれるのがバッケン！雰囲気バッチリのデザインもいうことなしです。

石窯ピザに憧れていた皆さん！このチャンスをお見逃しなく！！

written by ashitamago