一生ものの逸品!世界初の純チタン製カトラリー『Ensō(エンソー)』が支援募集中!

高純度のチタン素材を使ったカトラリー『Ensō(エンソー)』が、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて支援を募集しています。

カトラリーの素材、実は料理の味や人の健康にも影響を及ぼしているのですよ。
今回ご紹介する『Ensō(エンソー)』は、無味無臭でアレルギー反応リスクも低く、料理本来の味を楽しめるカトラリー。

また、とても軽量なのでアウトドアでの使用にもピッタリの逸品です。

純チタン製カトラリー『Ensō(エンソー)』

出典:CAMPFIRE

『Ensō』は、医療現場で使用されているグレードの高純度チタンを採用しているカトラリーです。
チタンはイオン化(溶け出し)にくい物質で、料理の味に影響を与えません。

また、抗菌力に優れておりバクテリアの繁殖を抑えるため清潔に使用できます。さらに、とても軽量ながら強度があり、腐食にも強く錆びにくいなど、カトラリーに最適な素材なのです。

2018年末にクラウドファンディングサイト「machi-ya」(現在はCAMPFIREに移行)のプロジェクトで目標金額1,800%を達成した「Ensō Edition(エンソー・エディション)」のグレードアップ版。

新たにマット加工を表面に施しており、よりチタンの質感を楽しめるカトラリーになっています。

料理本来の味を楽しめる

出典:CAMPFIRE

いつも食事のときに使用しているステンレスのフォークやスプーンなど、1口ごとに約1000億個の金属原子が食べ物と一緒に口に入るといわれています。

『Ensō』に採用されている素材であるチタンは、原子構造が安定しているため無味無臭でアレルギー反応リスクが低く、貴金属アレルギーを持つ人でも安心して使えるのが特徴。

純チタン製カトラリー『Ensō』なら、口に食べ物を運んだ際に余計なナノ化学反応が発生しないため、料理本来の味そのものを楽しめるのです。

チタンならではの特性

出典:CAMPFIRE

チタンは空気に触れることで「チタニア」というナノコーティングを生成。「チタニア」には細菌の繁殖を徹底的に防ぐ抗菌効果があります。

また、耐腐食性が高く、一生涯使用できるほど。さらに耐熱性・熱伝導率にも優れており、火傷するほどの熱いスープにスプーンを浸しておいても、持てないほどに熱くなりません。

また、超軽量なのでアウトドアで使用するのにも最適。極力荷物を軽くしたいキャンパーにおすすめです。

滑らかな仕上がり

出典:CAMPFIRE

『Ensō』は、独自開発されたチタンイオン注入技術により、カトラリー表面はとても滑らか。さらに表面強度と耐久性にも優れており、傷が付きにくいのも特徴です。

仕様

  • ナイフ:長さ24cm、重量29g
  • フォーク:長さ23.1 cm、重量25g
  • スープスプーン:長さ22.9cm、重量31g
  • ティースプーン:長さ15.3cm、重量13g
  • 箸:長さ23.1cm、重量60g

末永く愛用できる逸品!

出典:CAMPFIRE

強度があり腐食に強い、純チタン製カトラリー『Ensō』。
末永く愛用できるので、アウトドア用の一生ものとしておすすめです。

当プロジェクトではフルセットから、箸単品・箸とスプーンのセット・純チタン製のストローなど、お好みに合わせて選べます。

詳しくは当プロジェクトサイトをチェックしてください。2019年6月16日までです。