クラウドファンディングサイトMakuakeにて、アウトドアでもガンガン使える鋳物鍋『+visi ココット』の先行予約販売を受付中です。
一番の特徴は、鍋フタとして採用された超耐熱結晶ガラス。
フタがあることで、魚焼きグリルやオーブンの庫内が汚れず、かつ透明なのでフタを開けることもなく焼き加減が確認できます。
鍋本体は、あの軽い鋳物フライパンで爆発的ヒットを出した新潟県三条市にあるUNILLOY製。
ガスコンロやIH、オーブンやトースター、そして焚き火で火の中に直接入れてもOKな日常からアウトドアまで幅広く使える鋳物鍋となっています！
フタがあるから魚焼きグリルやオーブンが汚れない♪『+visi ココット』
出典：鳴海製陶株式会社
おうち時間が増え、自宅での料理を充実させるためにワンランク上の調理器具などに興味がある人も増えています。
それに伴い、お肉やお魚がジューシーに焼けることから鋳物系のフライパンも人気が出てきています。
＋visiは長方形サイズの深さ5cmの鋳物鍋。
一般的に流通している魚焼きグリルやトースターなどに丁度入るように設計されています。
出典：鳴海製陶株式会社
超耐熱結晶化ガラスは、遠赤外線を出し近赤外線を通すため、フタをした状態でも表面にしっかりと焦げ目がつきます。
また、フタがあるのでグリル内に油などが飛び散らず汚れません♪
汚れるのが嫌で、あまり活用していなかった魚焼きグリルやトースターでもガンガン使える鍋なのです！
フタを開けずに焼き加減を確認
出典：Makuake
フタを開けて料理の出来具合を確認するのはすごく面倒。
＋visiは透明ガラスですので、フタをその都度開けることなく料理の状態がチェックできます。
IH/ガス/魚焼きグリル/トースターから焚き火調理もOK
出典：鳴海製陶株式会社
材料を入れたらあとは火にかけるだけ♪
IHやガス、魚焼きグリルやオーブン・トースター、など幅広く使える調理器具です。
出典：Makuake
また、直接焚き火の中に入れた直火調理もOK。
もちろんフタをしたままで調理が可能です。
調理後はそのまま食卓へ
出典：Makuake
フライパンのように取手がないので、そのまま食卓に出しても邪魔になりません。
テーブルで、出来立て熱々の料理が楽しめます。
お手入れ方法
鋳物鍋本体
使用後は、洗剤を使用せず水やお湯で洗ったあと、乾いた布で水気をとり軽く火にかけて乾燥させます。
乾燥後は、本体の内側に食用油を薄く塗りなじませます。
※ダッチオーブンや鉄製フライパンと基本的なお手入れは同じです。
フタ（ガラス部分）
食器用洗剤を使用して洗います。
定期的に、ガラストップ専用クリーナーやクリームクレンザー等でお手入れをします。
※金属製タワシや研磨剤付きナイロンたわしの使用は禁止です。
＋visiココットを使用した焚火調理動画も公開中！
調理するのは、シュクメルリ（鶏肉のガーリッククリームソース煮込み）。
ストーブの中に＋visiココットを入れフタ上に炭を載せオーブン調理開始！
しっかり焼き目がついたシュクメルリの完成です♪
製造元について
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愛知県名古屋市に拠点を置く「鳴海製陶株式会社」と、新潟県三条市に拠点を置く「株式会社三条特殊鋳工所」のコラボレーション製品です。
商品名の由来は、「Vision（見る）」に機能性を表す「+」をつけ、さらに見えるという意味が込められています。
■鳴海製陶株式会社 公式サイト
■株式会社三条特殊鋳工所（UNILLOY）公式サイト
まとめ
出典：鳴海製陶株式会社
毎日の料理から、キャンプまで幅広く使える鋳物鍋『＋visiココット』。
鋳物にも関わらず1.3㎏と軽量となっており、これ1台で「蒸す・煮る・焼く・炊く」が可能な鍋となっています。
ステーキを焼いたり、ご飯やパエリアを作ったり、キャンプでも使いやすい鋳物鍋です。
2021年01月30日まで先行予約受付をしており、2021年3月末までに発送予定となっています。
一般販売予定価格19,800円となっていますが、今なら15％OFFの16,830円にて入手可能です。
※超早割22％、20％OFFは一定数に達したため受付終了しています。
詳細が気になる方は、Makuakeのプロジェクトページをチェックしてくださいね。
written by 水木 幸
