大人数のグループでのキャンプ。
そんなときにダッチオーブンひとつでできて、みんなで楽しく分けて食べられるものっていいですよね！

そこで今回、みんなでシェアして食べると盛り上がるダッチオーブンを使ったレシピをご紹介します。

食べ始めると止まらない！みんなでシェアしてパーティー気分♪

ポップコーン

・材料
バター　大さじ1
ポップコーンの原料豆　100ｇ
サラダ油　適量
カレー粉　大さじ1
塩　小さじ1

・作り方
①ダッチオーブンをかるく熱し、バターを入れて溶かしたら弱火にする。
②ポップコーンの豆を重ならないように鍋に敷きつめて、豆が浸るぐらいのサラダ油を入れてふたをし、音がしなくなるまで2分ほど焼く。
③火からおろしてカレー粉、塩をふり、よく混ぜ合わせれば完成！

ここではカレー粉を紹介しましたが、それ以外にもお好みでブラックペッパーやコンソメにして味を変えて楽しんでもいいですね♪

ポップコーンの豆は輸入食品のお店などで手に入りますよ！

鉄鍋でできたおこげに歓声が沸くかも！？

鉄鍋ビビンバ

・材料
ごま油　大さじ1
ご飯　3～4杯分
好みのキムチ、ナムル　各適量
合わせ調味料　ごま油　小さじ2　＋　しょうゆ　小さじ2
卵黄または温泉卵　1個分
刻みのり　少々
コチュジャン　お好みの量

・作り方
①ダッチオーブンをしっかり熱し、ごま油を引いたらご飯を入れて、へらなどで抑えつけるようにして全体に伸ばしながら炒める。（おこげの焼き具合はお好みで！）
②キムチ、ナムルをのせて、合わせ調味料をなべ肌にそわせるようにして流し入れる。強火で熱して、ご飯の香ばしい香りがしてきたら火を止める。
③中央に卵をのせて、刻みのりをかけ、お好みでコチュジャンを加えて出来上がり！

トッピングにチーズなどをのせても美味しいですね！

味付けを合わせ調味料でなく、焼き肉のタレでも代用できます！ビビンバに合いそうなタレがあれば、それ1本で味付けが済むのでとっても簡単にできますよ♪

寒い時期にはもってこい！たくさん作ってみんなで分けよう♪

ビーフシチュー

・材料
牛肉　500ｇ
人参　2本
玉ねぎ　2個
じゃがいも　3～4個
サラダ油　大さじ1
デミグラスソース缶　1缶
コンソメ　小さじ2
水　600～700ｍｌ
塩　こしょう　砂糖　各少々

・作り方
①牛肉、野菜を一口大に切る。切った牛肉に塩・こしょうをふってなじませておく。
②ダッチオーブンを熱し、サラダ油を引いたら牛肉を炒める。
③牛肉の色が変わってきたら、人参・玉ねぎ・じゃがいもを加えて軽く炒める。
④デミグラスソース缶・水・コンソメを入れて混ぜたらふたをして1時間ほど煮込む。
⑤材料が柔らかくなったら、塩・こしょう・砂糖で味をととのえて完成！

材料をどんどん鍋に入れて煮込んで、出来上がるのを待つだけ・・・煮込み料理は簡単ですし、一度にたくさんの量を作れるので人数が多い時にもってこいの料理ですね！

まとめ

ダッチオーブンひとつでみんなで分け合える料理が簡単にできると、人数が多いキャンプでも楽ちんですね♪
ぜひ、試してみてください！

written by eminba