岩手製鉄より、鋳物フライパンに珍しい「深型」のフライパンが登場しました。
焼く、炒める、煮るをカバーする万能型フライパンで、鋳物でありながら重量は約1kgと超軽量!しかもさびにくく焦げ付きにくい!
いいことづくめの「ダクタイルディープパン」は、クラウドファンディングの達成率はなんと767%!目標30万に対して、230万以上の支援を集めている大注目のアイテムを紹介します。
ダクタイル鋳鉄とは
ダクタイルとは、鉄内部の炭素を球状にする技術のこと。これにより高い強度が維持できるのですが、ダクタイル鋳鉄は薄くするのが非常に困難なのだそう。
岩手製鉄では70年培ってきた技術により、球状化率80%を保ったまま、薄い鉄器を作ることに成功。
これを実現できる鋳物会社は日本でも片手に満たない数しか存在しないという、高度な技術なのです。
あらゆる料理に対応できる「深型」
薄く、高い強度のダクタイル鋳鉄だからこそできた、扱いやすい深型フライパン。
鋳物の良さはそのままに、炒め煮や蒸し焼きもできるデザインで、さらに使い勝手が良くなりました!
深型なのに、重さはわずか1kgほど。片手で振れる鋳物フライパンで、料理の幅が広がり、ぐっと楽しくなること間違いありません。
さびにくく、焦げ付きにくい
独自の表面改質処理が施されており、従来の鋳物で行っていたような油を塗る作業は必要なし!
タワシなどで汚れを落としたら、火にかけて水気を飛ばすだけでOKです。簡単お手入れで、日常使いとしても優秀なフライパンになっています。
テフロンなどの「表面加工」ではなく、「表層改質」のため、剥離することもなく、安心して長く使うことができるのです。
こだわりの「持ち手」
持ち手の裏側をくりぬけば軽量化することができますが、それでは持った時に手に食い込んでしまいます。
軽量化を目指しつつ、それでいて手になじみやすいデザインを追求。さらに、取手と本体との間に隙間を作り、熱が手に伝わりにくい持ち手の長さにもこだわりました。
そうして完成したのが、丸みのある楕円形の持ち手です。先端にはいろいろなフックにかけられるよう、大き目の穴もつけられています。
高い蓄熱性
ダクタイルパンの厚みは側面1.4mm、底面1.8mm。厚すぎないので温まるのが早く、さらに高い蓄熱性で、完成した料理をそのままサーブすることで保温にも役に立ってくれます。
お湯でサッと洗えばすぐ次の調理も始められるので、調理の時短にも繋がります。
仕様
ダクタイルディープパン24
寸法:上端直径24cm 底面直径18cm 長さ(取手含)44cm
深さ:7cm
容量:1L
重さ:約1,050g
他にも便利なサイズのフライパン&ダッチオーブンも!
ダクタイルパン26
取り扱いの良いダクタイルパンの特徴はそのままに、大きなお肉も焼ける26cmサイズ!
ディープパンほどではありませんが、こちらも深さが5cmあり、使いやすい形状になっています。
寸法:上端直径26cm 底面直径20cm 長さ(取手含)46cm
深さ:5cm
容量:2L
重さ:約1,200g
ダクタイルパン22
一回り小さめ、使い勝手のいい22cmサイズ。
ソロキャンプや一人暮らしの人にもピッタリのサイズ感です。
鋳物ですが、重さはわずか770g!女性や、本格的なアウトドア料理に挑戦したくなったお子様にもいいですね。
寸法:上端直径22cm 底面直径17cm 長さ(取手含)39cm
深さ:5cm
容量:1.5L
重::約770g
ダクタイルダッチオーブン
ソロキャンプにもピッタリ!コンパクトで使いやすい形、サイズ感が特徴のダッチオーブンです。形はブロック肉が納めやすい楕円形で、蓋をひっくり返すとグリルパンにもなります。
見た瞬間にソロキャンパーの心をわしづかみにする、魅力たっぷりのダッチオーブンです!
寸法:縦(取手含)25cm 横16cm
深さ(蓋含):8.5cm
深さ(本体のみ):7cm
容量:1.2L
重さ:約1,500g
早割りでお得にゲット!
岩手製鉄が展開する「岩鉄鉄器」ではオンラインショップの利用が可能ですが、クラウドファンディングではさらにお得に入手することが可能!
人気の高いプログラムはすでに完売していますが、まだ残っているものもあるので早めにチェックしましょう!
5%OFF ダクタイルディープパン24cm 15,675円(税込)
一番シンプルな、24cmのディープパン単体のプログラムです。
早割で5%OFFで購入することができ、残数も3月10日現在で130以上残っています。
10%OFF ダクタイルディープパン24cm&ダクタイルパン26cm 29,700円(税込)
ディープパンとダクタイルパン26cmがセットになったプログラムです。
10%OFFと割引率が高めなのが嬉しいですね。3月10日時点で残り5個になっています。
10%OFF ダクタイルディープパン24cm&ダッチオーブン 32,670円(税込)
ディープパンとダッチオーブンという、アウトドアギアにあわせて追加したいセットのプログラムです。
こちらも10%OFFとなっており、残りは3月10日時点で6個になっています。
このほかのプログラムはすでに残り0!個数が残っているプログラムもいつ完売になるかわからないので、気になった方は早めのチェックをおすすめします。
ダクタイルディープパン クラウドファンディングサイトはこちら
https://www.makuake.com/project/iwateiron2/
長ければ2ヶ月待ちも!手に入れるには早めの申し込みを
鋳物はその製造工程上、大量生産が難しいものになっています。
そのため、既存商品であるダクタイルパン22と26は2~4週間、ダッチオーブンは約2ヶ月後のお届け予定とホームページに記載されています。
今回のディープパン24も、クラウドファンディング上では3月末までにお届け予定とありますが、注文状況によっては遅れる可能性もあるそうです。
これは!と思ったら、早めに購入手続きをしておきたいですね。
岩鉄鉄器 公式サイトはこちら
https://iwatetsu.jp/
written by ashitamago