スプリングバレーブルワリー株式会社は、果実酒や洋酒のような嗜好性の高アルコールビール『Experimental Beer ~Type Cassis~』の販売を2019年12月5日(木)より数量限定で開始しました。
カシス果汁由来のフルーティな香りと酸味が特長で、副原料のコリアンダーとライムピールのほのかな苦味と渋味がアクセント。
高いアルコール度数10%ながらも、アルコールが際立たないバランスに優れた味わい深いビールです。
『Experimental Beer ~Type Cassis~』
「ビールは冷たいうちに飲まないと美味しく飲めない」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか?
『Experimental Beer ~Type Cassis~』はそんなイメージを打破すべく、「ゆっくりとビールを嗜む時間が特別なひとときとなるように」との想いから開発されたビールです。
世界中のクラフトブルワリーで造られるようになったハイアルコールビール。
ただ、『Experimental Beer ~Type Cassis~』は度数の高いだけのビールではありません。
果実酒のような華やかな口当たりと、洋酒のような奥深い風味を楽しめるハイアルコールビールなのです。
果実酒の華やかさと洋酒のような深みを兼ね合わせたビール
『Experimental Beer ~Type Cassis~』は果実酒のような華やかなさと口当たりが特徴。
また、洋酒のような奥深い風味もあり、ゆったりとした気分で楽しめる新しいビールを目指して開発されました。
カシス果汁を使用しており、コリアンダーシードの辛みやライムピールの柑橘系の香りもアクセントとして加えています。
製品仕様
- 価格:3本セット3,300円(税込)
- Brewer(つくり手):石原 紀恵/Norie Ishihara
- アルコール度数:10%
- IBU:4.5
- OG:21.1°P
- 容量・容器:330ml びん
- 原材料:麦芽(小麦麦芽・大麦麦芽)・ホップ・糖類・カシス果汁・ライムピール・コリアンダーシード
冬の夜長にぴったりな贅沢なビール
『Experimental Beer ~Type Cassis~』は、まるでワインのような洋酒のような、複雑な味わいを楽しめるビール。
焚き火を囲みながら『Experimental Beer ~Type Cassis~』で乾杯すれば、ゆったりとした贅沢なひとときを過ごせそうですね。
SVB東京・横浜・京都の店舗と、キリンオンラインショップ「DRINX」にて数量限定で発売中です。
- キリンオンラインショップ「DRINX」:https://drinx.kirin.co.jp/beer/svb/experimental2019/?ref=top_rec1&cx_cxrecs=9d7c55a309272d759faab2fc982e29a7237ff863