コーヒーを淹れる際に微粉を取り除いて豆を挽ける『パウダーコントロールミル』が、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて支援を募集しています。
持ち運びやすいスリムな形状が特徴で、アウトドアでも簡単に豆からコーヒーを淹れられるアイテム。微粉を混ぜないことにより、雑味の少ないコーヒー本来の味が楽しめます。
それでは、詳しくみていきましょう。
『パウダーコントロールミル』
『パウダーコントロールミル』は、豆からドリップコーヒーを淹れる際に活躍するアイテム。
コーヒー豆は、一般的なミルで挽くと微粉がどうしても含まれてしまいます。微粉はお湯の通りを悪くし、お湯に触れる時間も長くなるために雑味が抽出されてしまうのです。
『パウダーコントロールミル』は、均一な粉だけ残して微粉を取り除ける構造になっており、コーヒー本来の味わい深い味を楽しめるアイテム。単体のほか、使いやすいドリッパーとポットのセットも用意されています。
微粉だけ落ちる仕組み
挽いた豆は特殊なメッシュに微粉だけ落ちる仕組みになっています。抽出のムラを抑えることで雑味の少ない味わいを実現しました。
国産セラミック刃を採用
国産のセラミック刃を採用しており、豆を薄く均一に挽けます。鋭い刃で豆をカットすることにより、熱の発生を防止。コーヒーの風味を損なわずに豆を挽けます。また、調整ねじで細挽きから粗挽きまで、粉末具合を調整可能です。一度に挽ける量は約20g。1~2杯分です。
持ち運びしやすい形状
スリムな形状を採用しており、持ち運びに便利です。アウトドアでおいしいコーヒーが楽しめます。
信頼の日本製
金物の街として有名な新潟県燕三条の職人によって製造されています。素材は衛生的で耐久性に優れたステンレスを採用。コーヒー本来の味を損ないません。
ワンドリップポットと専用ドリッパー
注ぎ口が6mm経で注ぎやすい「専用ワンドリップポット」が用意されています。沸騰したお湯がコーヒーを淹れるのに適した90度前後になりやすくなっており、誰でも簡単にハンドドリップが可能です。
また、素材にステンレスを採用したドリッパーも用意。ドリップ時に紙フィルターが側面に密着しないため、すっきりとした味わいのコーヒーが淹れられます。円錐形、扇形の紙フィルターのどちらにも対応可能です。
製品仕様
- 本体サイズ:直径4.7×高さ15.7cm
- ハンドル収納時:幅8.5×奥行5×高さ16.7cm
- 本体材質:18-8ステンレス
- 重量:260g
- 原産国:日本
アウトドアでおいしいコーヒーを楽しもう!
雑味の少ないすっきりとした味わいのコーヒーが挽ける『パウダーコントロールミル』。
キャンプ場で迎える朝、目覚めにはおいしいコーヒーを楽しみましょう。
すでに目標金額は大きく超えています。
ミル単体は6,900円、3点セットは9,800円、2019年7月30日まで支援募集中です。
- Makuake 当プロジェクトサイト:https://www.makuake.com/project/coffee-kogu/