株式会社スノーピークと朝日酒造株式会社から、
2019年3月7日（木）に新商品『爽醸 久保田 雪峰』が発売されます。
「アウトドアで日本酒を楽しむ」をコンセプトにしたお酒作りでタッグを組む両社が、新しくリリースする春にピッタリな日本酒とのこと。
それでは、その春をイメージしたお酒をご紹介しましょう。
『爽醸 久保田 雪峰』
出典：
人気のアウトドア総合メーカー「スノーピーク」と、新潟を拠点に高い品質を誇る酒作りをおこなっている「朝日酒造」がタッグを組み、2017年に発売された「久保田 雪峰」。
その「久保田 雪峰」が、夏から秋にかけてのキャンプなどのアウトドアで楽しむことを目的にしたお酒なのに対して、今回の新商品『爽醸 久保田 雪峰』は、「春に楽しむお酒」として醸造されました。
春をイメージした日本酒
春は、雪解けや芽吹きの季節。
『爽醸 久保田 雪峰』は、そんな春の訪れと息吹を感じるような爽やか香りと味が特徴です。
厳選した原料米を使用し、厳冬の寒造りによる「低温発酵」と「氷温貯蔵」によって、爽やかな味を実現しています。
また、ボトルとパッケージには春をイメージした純白のデザインを採用。
その細見のシルエットは、爽やかでライトな味わいをイメージするなど、お酒を注ぐ際の手触りにもこだわってデザインされています。
爽快でフレッシュな香り
マスカットやマスクメロンのような爽やかでフレッシュな香りが特徴。
甘味と酸味が調和しており、一口飲めば、米どころ新潟のお米のうま味がほんのりと口の中に広がります。
10~15℃でキレを味わい、常温では香りを堪能できます。
また、春に採れるほろ苦い山菜などにもピッタリなお味なので、アウトドア料理と共に楽しみましょう。
仕様
- 品質：純米大吟醸
- アルコール度数：14度
- 推奨温度帯：10~20℃
- 合う料理：山菜天ぷら、グリルハーブチキン
- 容量：500ml
- 価格：3,100円（税抜）
- 発売日：2019年3月7日（木）
- 販売店：久保田正規販売店、スノーピーク直営店（一部を除く）
- ブランドサイト：https://kubota-seppou.jp/
アウトドアで日本酒を楽しもう！
出典：
春をイメージして醸造された日本酒『爽醸 久保田 雪峰』。
春のアウトドアシーンで楽しみたい日本酒ですね。
2019年3月7日（木）より、久保田正規販売店、スノーピーク直営店（一部を除く）で期間限定にて発売されます。
