キャンプでの楽しみと言えば、焚火やキャンプ場の散策、アクティビティなど、人それぞれいろいろありますが、
ソロ、グループ、ファミリーキャンプでも必ず楽しみにしているのが、キャンプ飯ではないでしょうか？
キャンプで一番のメインイベントと言っても言い過ぎではない「キャンプ飯」にチャムスから新たなスパイスが加わりました。
今回は、これでキャンプ飯の味のバリエーションが広がる「【新商品】2021年11月 チャムスのオリジナルスパイス 4種」のご紹介します。
一度使ったらやみつき新商品４種
チャムスオリジナルスパイスは、「マイルド」と「ホット」の２種類があります。
このスパイスは、自然由来の材料のみを調合した化学調味料無添加で作られていて、素材の味を邪魔しないのが特徴となっています。
またマイルド、ホット以外にも「バーベキューソース」「ドライラブ」の２種類の新商品もキャンプ飯を格上げしてくれるでしょう。
CHUMS Original Spice Mild （チャムスオリジナルスパイスマイルド）
出典：CHUMS
マイルドは、ほのかなセロリの香りとほんのちょっとの唐辛子の辛みが味を引き締めてくれるのが魅力です。
マイルドというだけあって、スパイスが前面に出すぎていないので、お肉料理や炒め物にも合いますし、ふりかけてサラダなどにも使用できます。
CHUMS Original Spice Hot （チャムスオリジナルスパイスホット）
出典：CHUMS
ホットは、韓国唐辛子をベースにしたスパイスです。
さらに砂糖を加えることで、辛さの味が引き立ち料理に深みがでます。
また、あえてハーブをブレンドしないことで雑味を取り除いたホットスパイスに仕上げっています。
単に辛みを追加するだけでなく、新しい味の化学変化も期待できる調味料となっています。
CHUMS Original BBQ Sauce （チャムスオリジナルバーベキューソース）
出典：CHUMS
バーベキューソースは、アウトドアでのバーベキュー文化を広めていきたいという思いの中で、ベイビーバックリブや塊肉用に開発されました。
絶妙なスモークの香りと程よい甘さが食欲をそそります。
色々な肉料理の味付けに活用できそうです。
CHUMS Original Dry Rub （チャムスオリジナルドライラブ）
出典：CHUMS
ドライラブは、ベイビーバックリブや塊肉に揉みこんで下味をつける調味料です。
またドライラブには、三温糖が含まれているのですが、保湿効果でお肉が柔らかくしてくれます。
さらに様々なスパイスが調合されていてるので、しっかり下味をつけてくれることにつながっているのです。
ちなみにおいしいベイビーバックリブを作るには、まずドライラブでしっかり下味をつけて焼いていきます。
そしてバーベキューソースを上から塗りこんでいくと美味しくできあがりますので、ぜひやってみてください。
まとめ
新たに、使ったらやみつきになりそうな新商品がでてきましたね。
私もキャンプ場で試してみます。
この「チャムスのオリジナルスパイス 4種」を購入したい場合は、チャムスの公式HP、楽天、amazonでも購入できますので興味のある人は見てください。
