LOGOSから、フタがフライパンや皿として使える本格鉄鍋が登場です!
炭を載せたダッチオーブン料理・鍋料理・オーブン料理はもちろん、フタがフラットなためフライパンとして利用も可能。
鍋部分で煮込み料理を作りながら、フライパンで炒め物をする‥といった調理が可能です。
手軽に鉄鍋を使いたい方にぴったりな『LOGOS 鉄の職人スタックダッチポット』を紹介します。
LOGOS 鉄の職人スタックダッチポット
LOGOSの鉄の職人シリーズは、2021年に登場したヘラ絞り加工で作られた鉄製調理器具です。
ヘラ絞り加工とは、鉄板に“へら”を押し当てて形成していく古来よりある金属加工の手法の一つです。
この加工方法により、厚みを押さえつつ高い強度と軽量化が実現しました。
シーズニング不要
表面に施されたハードテンパー加工により、シーズニングが不要です。
使用前には食器用洗剤できれいに洗い、錆防止のために油返しをしましょう。
ダッチオーブンやフライパンとして利用可能
フタがフラットになっているため、フライパンのように使用が可能。
通常の鍋としての利用はもちろん、上部に炭を載せたダッチオーブン調理も可能です。
サイズは4種類
0.5リットルのSサイズから、1.2リットル(6号)までの4サイズ展開となっています。
小さめのサイズとなっていますが、サイズ違い同士でのスタッキングが可能。
複数サイズでそろえると持ち運びが便利です。
Sサイズ
- 総重量:(約)620g
- サイズ:[プレート](約)幅16×奥行18×高さ2cm
[鍋](約)直径13×高さ6cm - 内寸:[プレート](約)幅12.5/10×高さ2cm
[鍋](約)直径12.5/10.5×高さ6cm - 容量:[鍋](約)0.4L
Mサイズ
- 総重量:(約)740g
- サイズ:[プレート](約)幅17.5×奥行19.5×高さ2cm
[鍋](約)直径14.5×高さ7cm - 内寸:[プレート](約)幅13.5/11×高さ2cm
[鍋](約)直径13.5/11×高さ7cm - 容量:[鍋](約)0.5L
Lサイズ
- 総重量:(約)940g
- サイズ:[プレート](約)幅19×奥行21.5×高さ2cm
[鍋](約)直径16×高さ8cm - 内寸:[プレート](約)幅15/13×高さ2cm
[鍋](約)直径15.5/13×高さ8cm - 容量:[鍋](約)0.8L
XLサイズ
- 総重量:(約)1.2kg
- サイズ:[プレート](約)幅21×奥行23.5×高さ3.5cm
[鍋](約)直径18.2×高さ9cm - 内寸:[プレート]幅17.5/15×高さ2cm
[鍋](約)直径17.5/14.5×高さ9cm - 容量:[鍋](約)1.2L
お手入れ方法について
使用後のお手入れは、他の鉄製調理器具と同様です。
洗剤は使用せず、たわしなどを使いお湯や水で洗います。
洗浄後、火にかけて水気を飛ばし、油を全体に薄く塗って終了です。
ハンドルと耐熱グローブの使用を推奨
使用中の本体は、かなりの高温です。
そのため、専用ハンドルである『やっとこハンドル』と耐熱グローブを適切に使わないとやけどをする恐れがあります。
まとめ
スタッキングできるダッチオーブン『LOGOS 鉄の職人スタックダッチポット』。
小さめサイズとなっており、ソロ~デュオキャンプ用のコンパクトなダッチオーブンを探している方にぴったりの商品です。
また、複数サイズを持っていきやすいことから、ファミリーキャンプやグループキャンプにて、いろいろな料理を作るのにも便利なダッチポットです。
料理の幅を広げたい方にオススメです♪
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written by 水木 幸