紀元前のエジプトにて既に使用されていたとされ海外ではエナメルと呼ばれる琺瑯（ホーロー）という技術、これは金属の表面にガラス質の釉薬を高温で焼き付けたものです。そのため熱伝導性は高いという素地である金属の特徴と錆びにくいというコーティングされているガラスの特徴をあわせもち、家庭用調理器具や台所設備に使われています。
そこで今回は、琺瑯技術をアウトドアに持ち込んだギアを紹介したいと思います。
琺瑯技術を使用したアウトドアギアとは？
今回紹介するのは、大阪府泉南市に本社を持つ「阪和ホーロー株式会社」が製造販売しているブランド『大阪琺瑯』シリーズです。
出典：阪和ホーロー株式会社HP
日本初の琺瑯技術を使ったアウトドアギア
『大阪琺瑯』シリーズは日本初とされる琺瑯技術を使ったアウトドアギアで、2021年10月に第1弾として「琺瑯メスティン」が販売されました。
出典：FORMLADY
どこか懐かしさを感じる琺瑯製品。昭和期から長く生産されている「形」や休止していた「形」を少しだけリメイクすることで、今の暮らしで使える新しい「形」に。
これが『大阪琺瑯』のコンセプトとなっており、昭和の香りがする琺瑯という技術を現在ブームであるアウトドアに使用することによって温かみを感じるギアに仕上がっています。
さらに新商品がラインアップ
『大阪琺瑯』では2022年4月に「琺瑯メスティン」に続く5アイテムが新発売されました。
「琺瑯メスティン 深型」
「琺瑯メスティン」に比べると深型で容量が大きくなり炊飯では2合、カレーやシチューなども2人分調理できます。また深さを活かして燻製や蒸し調理もできます。
出典：FORMLADY
「琺瑯メスティン用網」
「琺瑯メスティン」に敷き下部に水を入れれば蒸し料理、ウッドチップを入れれば燻製調理ができるアイテムです。
出典：楽天市場
「琺瑯カップ」
340ml容量の琺瑯製カップは、マットな仕上げでビールを継いだ際細かい泡ができ楽しめます。
「一合マグ」
容量が1合であるため炊飯の際の米の計量にも使えます。カラーもマットブラック・ブラック・ホワイト・グリーンの4色から選べます。
「大阪琺瑯メスティン黒 浅型 深型セット」
「琺瑯メスティン」の浅型と深型をメスティン用網もセットでお得な価格で。
製品仕様
「琺瑯メスティン 浅型」
| 素材 | ホーロー用鋼板・琺瑯 |
| サイズ | 本体（ハンドル含む）：190×92×45mm 本体：151×92×45ｍｍ 蓋：152×96×21mm |
| 容量 | 540ml（満水） |
| 重量 | 約365ｇ（身のみ約240g） |
「琺瑯メスティン 深型」
| 素材 | ホーロー用鋼板・琺瑯 |
| サイズ | 本体（ハンドル含む）：190×92×68mm 本体：151×92×68ｍｍ 蓋：152×96×21mm |
| 容量 | 800ml（満水） |
| 重量 | 約430ｇ（身のみ約325g） |
「琺瑯メスティン用網」
| 素材 | 18-8 ステンレス |
| サイズ | 82×142×14mm |
「琺瑯カップ」
| 素材 | ホーロー用鋼板・琺瑯 |
| サイズ | 90×90×93mm(底径 60mm) |
| 容量 | 340 ml(満水) |
| 重量 | 約 120g |
「一合マグ」
| 素材 | ホーロー用鋼板・琺瑯 |
| サイズ | 60×95×68mm |
| 容量 | 180 ml(満水 1 合) |
| 重量 | 約 80g |
| カラー | マットブラック・ブラック・ホワイト・グリーン |
『大阪琺瑯』シリーズを手に入れるには？
『大阪琺瑯』シリーズは、テーブルウェアやキッチンツール全般を販売するFORMLADYのほか一部商品は楽天市場にて取り扱いがあります。
まとめ
今回は、琺瑯技術をアウトドアに持ち込んだギア『大阪琺瑯』シリーズを紹介しました。
メスティンを琺瑯にしたことによって金属製で加熱し過ぎによる起こる焦げ付きを防ぐことができ、仮に焦げた場合でも簡単に落とすことができるという利点があります。
興味のある方は、FORMLADY HPをチェックしてみてください。
