皆さんは最近メディアでよく取り上げられる「SDGs（エスディージーズ）」という言葉をご存じでしょうか？
「SDGs（エスディージーズ）」は「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略で2015年9月の国連サミットにて採択されたもので国連加盟193か国が2016年から2030年の15年間で達成するために掲げた目標です。具体的には17の大きな目標と、それらを達成するための具体的な169のターゲットで構成されています。
出典：Makuake
そこで今回は、「SDGs（エスディージーズ）」を実践しようと開発されたアウトドア用食器がクラウドファンディングに登場しましたので紹介したいと思います。
開発経緯
今回紹介する製品の技術は愛知県春日井市に本社を置く塗料メーカーである「株式会社五合」が持っていました。
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その技術をB to C商品として活用できないかと相談したのが、「中京大学 総合政策学部 坂田隆文ゼミ」です。
坂田隆文ゼミは、過去産学連携の商品企画・販促企画提案に取り組んでおりこれまでにも井村屋やサークルＫサンクス（現・ファミリーマート）、中日ドラゴンズ、ブラザー工業、山崎製パンといった企業での商品化を実現してきています。
今回の「株式会社五合」の提案に対して坂田隆文ゼミの学生は3,139個ものアイデアを考え出しその中から今回の製品が企画され、さらに世界最高峰の金属加工のまち新潟県 燕三条の高度な金属加工技術により生まれました。
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産学連携によって生み出された製品は？
今回紹介する「株式会社五合」と「中京大学 総合政策学部 坂田隆文ゼミ」「新潟県 燕三条」の連携により開発された製品は「Earth Gear(アースギア)」といいます。
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製品特徴
「Earth Gear」は、地球環境にやさしいアウトドア用食器として開発されました。
「株式会社五合」の特許「ゼロ・クリア」
「Earth Gear」の表面には「株式会社五合が」製造開発する特殊な塗料「ゼロ・クリア」がコーティングされています。
この「ゼロ・クリア」の最大の特徴は油汚れが水で流すだけで落ちてしまうことです。
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「ゼロ・クリア」コーティングの表面は超親水性の性質を持っているため油汚れが付いた場合でも水で流せば、汚れとコーティングの間に水が入り込み浮かせることで、洗い流せるのです。少しのこびりつきであれば、スポンジか指でなぞればスルっと取れてしまいます。
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最近のキャンプ場は、洗い物時の洗剤使用を禁止しているところが多くなっています。これは使われた洗剤が処理されないまま自然の川等に流れ出てしまい環境が汚染されることを防ぐためですが、「Earth Gear」を使えば洗い物の際に洗剤は必要ありません。
コーティング強度が高い
最近のフライパンなどにはこびりつかないよう様々なコーティングがなされていますが、どうしても使っているとコーティングは薄くなるか剥離していき有効性が少なくなっていきます。
しかし「Earth Gear」にコーティングされている「ゼロ・クリア」は公的機関の試験で「鉛筆硬度9H」というとても硬い硬度を測定されており、キズに強く、毎日使用してもコーティングが剥がれにくいためプロの料理人が使用する「ゼロ・クリア」コーティングされた包丁などにも１０年以上使われている例もあります。
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抗菌性・安全性
「Earth Gear」にコーティングされている「ゼロ・クリア」はその塗料自体が抗菌性を有しているため、水で洗うだけで清潔さが保持されます。
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また「ゼロ・クリア」は100%完全無機塗料を使用しており食品衛生法に基づく衛生試験に適合しており身体に害はなく安全です。
便利な7点セット
「Earth Gear」は大皿、中皿、小皿、スプーン、フォーク、デザートスプーン、デザートフォークの計7点セットにて販売されます。
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収納性とメンテナンス
「Earth Gear」は使い終わった後、重ねて収納でき、コンパクトに収まります。
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「Earth Gear」の耐久性が高いと紹介しましたが、使用頻度が非常に高かったり厳しい環境で使う場合コーティング機能が落ちる場合があるかもしれません。そんな場合に備えて「Earth Gearサービス係」という部署を備えており保証規定に合致する製品であれば、適正な価格で修理してもらえます。
製品仕様
| サイズ | 大皿：直径230mm x高さ22mm 中皿：直径190mm x高さ19mm 小皿：直径160mm x高さ15mm スプーン：全長約177mm フォーク：全長約183mm デザートスプーン：全長約158mm デザートフォーク：全長約139mm |
| 材質 | 18-8ステンレス |
※金属タワシや金属ヘラのご使用はお避けください。
※直接火に当てて（直火）の使用はできません。
価格と販売方法は？
「Earth Gear」は、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行発売されています。
価格は7点セットが一般販売予定価格が1セット 13,200円（送料・税抜き）のところ数量限定で10％オフの11,880円(税込)にて販売されています。
まとめ
「SDGs（エスディージーズ）」を実践しようと開発されたアウトドア用食器「Earth Gear」を紹介しました。
「Earth Gear」は「SDGs（エスディージーズ）」の目標6「安全な水とトイレを世界中に」、目標12「つくる責任、つかう責任」、目標14「海の豊かさを守ろう」、目標15「陸の豊かさも守ろう」の実践を行うことになります。
興味のある方はクラウドファンディングサイト「Makuake」をチェックしてみて下さい。
